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Bacalhau A Braga, Cego Do Maio, Portugal

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Bacalhau ist die portugiesische Bezeichnung für diese Art von Stockfisch (Kabeljau), einer typisch portugiesischen Spezialität. Kabeljau in einer Marinada  aus Olivenöl, Zwiebeln, Lorbeer, Paprikapulver und Oliven eingelegt., die typisch für die Stadt Braga. 

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Grundpreis: 8,75€/100 g

VERKAUFSEINHEIT

Dose: 120 g

Nettogewicht: 120 g
Abtropfgewicht: 85 g

Zutaten: Bacalhau (Stockfisch), Olivenöl, Knoblauch, Salz.

Allergene: Fisch, Eier.

Nährwertangaben pro 100 g

  • Kalorien: 1697 Kj / 406 Kcal
  • Fett: 35,28 g
  • davon gesättigte Fettsäure: 0 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • Davon Zucker: 0g
  • Eiweiß: 22 g
  • Salz: 2,2 g

Herstelleradresse: Cego do Maio, Raul & Costa, 4480 Povoa de Varzim, Portugal