Chips aus Bauernweizen & Rauchsalz | Ferm Fabrik | Frankreich

Ferm Fabrik

Neues für den Aperitif! Zwei junge Landwirte, Antoine und Pierre-Louis haben sich zusammengetan, um ihre Werkstatt zu gründen, in der sie aromatisierte Chips aus dem auf ihren Feldern angebauten Weizen herstellen.

FermFabrik ist das Abenteuer von zwei jungen Freunden aus der Picardie, die sich gerade erst als Landwirte niedergelassen haben. Ihr im Februar 2021 gegründetes Start-up-Unternehmen ist ein Akteur der Lebensmittelindustrie, der sich um die Gesundheit der Verbraucher sorgt. Ihre eigentliche Aufgabe als Landwirte entwickelt sich durch diese Aperitif-"Fabrik" weiter. Ihr Ziel ist es, uns zu verwöhnen, indem sie ihre Produktionen knuspriger machen!

Mit einer innovativen Technik und einem innovativen Verfahren bietet das junge Unternehmen für sein erstes Produkt Chips an, die 50 % bis 70 % weniger Öl benötigen als die angebotenen Standards.
Weizenchips sind gut im Geschmack, sehr dünn, knusprig und nach Lust und Laune gewürzt. Heute gibt es vier Geschmacksrichtungen: Rauchsalz, frische Tomate, Rote Bete und Zwiebel sowie geräucherte Chilischote.

⁕Weizen vom Bauernhof (90,1%), ein Löffel Sonnenblumenöl, ein Hauch von mit Buchenholz geräuchertem 2 Caps-Salz (0,9%) und das war's!

(⁕) Allergene: Weizen.

Nettogewicht: 90 g

• Kalorien: 1783 Kj / 423 Kcal
• Fett: 11 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
• Kohlenhydrate: 69 g
• Davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 10 g
• Ballastsoffe: 5,7 g
• Salz: 0,9 g

AGRIFAB02 | Ferm Fabrik | 440 rue du Château 02420 Bellenglise | Frankreich

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