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JG - Jacques Gonidec

Pikante Sardinen in Olivenöl | JG - Jacques Gonidec | Concarneau | Frankreich

Pikante Sardinen in Olivenöl | JG - Jacques Gonidec | Concarneau | Frankreich

€9,90 EUR
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Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang sorgfältig eingelegt – in hochwertigem Olivenöl, veredelt mit einer gezielten, würzigen Note. Die pikante Würzung ergänzt die salzige Küstennote der Fische ohne sie zu überdecken und verleiht der Konserve einen modernen, intensiven Charakter.

In der Dose entfalten sich die Aromen ebenso klar wie ausdrucksstark: Die Sardinen bleiben zart und fleischig, während das Olivenöl die Würze trägt und die Schärfe eine angenehme Tiefe schafft. Das Ergebnis ist ein Geschmackserlebnis mit Spannung und Eleganz zugleich.

Ob pur auf geröstetem Brot, als mutiger Bestandteil einer Tapas-Auswahl oder als scharfer Akzent in warmen Gerichten – diese Spezialität spricht alle an, die feine Zutaten mit einem modernen Twist schätzen.

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Conserverie JG - Jacques Gonidec (Les Mouettes d'Arvor)

Frisch aus der See, verarbeitet nur mit den besten Zutaten.

Zur Zeit der Gründung der Konservenfabrik Les Mouettes d'Arvor in 1959, hatte die Industrie in Brittany ihren Höhepunkt bereits überschritten. Trotzallem, Jacques Gonidec und seine Eltern gaben den Traum nicht auf und gründeten in Passage-Lanriec die Firma Les Mouettes d'Arvor.

Die Anzahl der Fischliebhaber ihrer Produkte stieg ständig an und Jaques Gonidec entschloß sich, das Unternehmen nach Cancarneau zu verlegen. Seitdem vereinigen sich traditionelle Produktionsmethoden mit moderner Technologie. Das Familienunternehmen produziert von dem wundervollen Fischfleisch und dem aussergewöhnlichen Aroma der Fische  der Breton Küste, exclusive kulinarische Feinheiten.

Sardinen, Thunfisch und Makrelen werden in Extra Vigin Öl gebraten und dann mit Weissen Muscat Wein und ausgewählten Zutaten in Dosen konserviert.

Zutaten & Allergien

⁕Sardinen (75%), kalt gepresstes Olivenöl Vierge Extra, Karotte, ⁕Saure Gurke, Salz, Chili (0,3%), Nelke, Lorbeer.

(⁕)Allergene: Fisch, Sulfite.

Nährwertangaben pro 100g

Nettogewicht: 115 g
Abtropfgewicht: 87 g

• Kalorien: 1060 Kj / 255 Kcal
• Fett: 18 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 23 g
• Salz: 0,70 g

sonstige Hinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen genießen.

Herstelleranschrift

SA CONSERVES GONIDEC | 2 Rue Henri Fabre | 29900 Concarneau | Frankreich

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