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La Perle des Dieux

Sardinen in Fassbutter mit bunter Pfeffermischung | La Perle des Dieux | Frankreich

Sardinen in Fassbutter mit bunter Pfeffermischung | La Perle des Dieux | Frankreich

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Die Zubereitung von Sardinen in Butter ist eine sehr alte nordfranzösische Tradition, die noch aus der Zeit stammt, bevor das Olivenöl seinen Siegeszug um die Welt antrat.

Die Fassbutter aus feinster Rohmilch der Traditionsmarke Beillevaire wird wegen ihrer besonderen Cremigkeit und ihres verführerischen Aromas von Sterneköchen auf der ganzen Welt geschätzt.

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Diese Sardinen sollten warm gegessen werden. Legen Sie die versiegelte Dose 5-8 Minuten in lauwarmes Wasser, um die Butter zu schmelzen. Sie können sie sofort essen oder...
Geben Sie den Inhalt der Dose in einen Topf und erwärmen Sie den Fisch vorsichtig bei milder Hitze.
Alternativ können Sie die Sardinen auch im Ofen oder in der Mikrowelle aufwärmen.

Conserverie La Perle des Dieux

La Perle des Dieux wurde 2005 in Saint-Gilles-Croix-de-Vie von Philippe Gendreau gegründet. In einem einst renommierten Fischerhafen in der Bretagne.

Alle Produkte werden handwerklich aus sorgfältig ausgewählten Zutaten und nach alten Originalrezepten zubereitet und überzeugen durch ihren guten Geschmack.

Das Unternehmen liegt in einer Gegend, die die offizielle Auszeichnung erhalten hat: "Site Remarquable du Goût“ (Bemerkenswerter Ort des Geschmacks). Dies ist ein Gütesiegel für die Übereinstimmung von Wissen, Qualität und dem Reichtum der Meeresvielfalt.

Saint-Gilles-Croix-de-Vie ist die einzige Site Remarquable du Goût für die Sardine!

La Perle des Dieux ist für anspruchsvolle Liebhaber des Guten und Schönen bestimmt.

Zutaten & Allergien

⁕Sardinen, ⁕Fassbutter (Kuhrohmilch), Pfeffermischung (weißer und schwarzer Pfeffer, Szechuan-Pfeffer, Kubeben-Pfeffer, Paradieskörner und langer Pfeffer), Zitronensaft, Salz.

(⁕) Allergene: Fisch, Milch.

Nährwertangaben pro 100g

Nettogewicht: 115 g
Abtropfgewicht: 86.3 g

• Energie: 249kcal / 1036kJ
• Fett: 18,8g
• davon gesättigte Fettsäuren: 10,2g
• Kohlenhydrate: 0,6g
• davon Zucker: 0,5g
• Eiweiss: 19,5g
• Salz: 1,2g

sonstige Hinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen genießen.

Herstelleranschrift

Conserverie La Perle des Dieux | ZI de La Bégaudière | 49 Rue des Couvreurs | 85800 Saint Gilles Croix de Vie | Frankreich

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