Santa Catarina
Thunfischfilets in Olivenöl mit Knoblauch aus Graciosa | Santa Catarina | Sao Jorge | Azoren
Thunfischfilets in Olivenöl mit Knoblauch aus Graciosa | Santa Catarina | Sao Jorge | Azoren
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Aus den klaren Tiefen der Azoreninsel São Jorge stammen diese sorgfältig verarbeiteten Thunfischfilets: frisch gefangen, behutsam von Hand vorbereitet und eingelegt in bestem Olivenöl, veredelt mit einer intensiven Knoblauchnote. Die Auswahl hochwertiger Fische und die traditionelle Verarbeitung garantieren ein feines, ausgewogenes Geschmackserlebnis mit klarer Struktur und eleganter Tiefe.
In der Dose bleibt das feste, zugleich saftige Fleisch der Thunfischfilets präsent, während das Olivenöl und der aromatische Knoblauch eine warme Würze beisteuern. Das Ergebnis ist eine Delikatesse mit Charakter — stilvoll, modern und genau richtig für Genießer mit Anspruch.
Servieren Sie diese Spezialität pur auf geröstetem Brot, als hochwertiges Element einer Tapas-Auswahl oder als eleganter Akzent in Salaten oder warmen Gerichten. Für alle, die authentischen Geschmack, hochwertige Zutaten und raffinierte Verarbeitung zu schätzen wissen.
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Conserverie Santa Catarina
Santa Catarina ist eine alt eingesessene traditionelle Konservierungsfabrik auf der Insel São Jorge Island, wo der Thunfisch noch weiterhin nach den bewährten und hochgeschätzten alten handwerklichen Methoden und Rezepten zubereited wird.
Besonders zu erwähnen ist, daß Santa Catarina seit 2001 ausgezeichnet wurde als „Friend of the Sea“ und die Anerkennung erhielt „Dolphin Safe“. Dies durch das umweltfreundliche Fischen der Thunfische. Gefischt wird nach der Methode „Pole&Line“ ,es bedeutet: 1 Mann – 1 Fisch - 1 Angel.
Die Thunfische werden in der Azorean See gefangen, bei Hand verarbeitet und mit den Zutaten für die Thunfisch Paste geschmackvoll konserviert. Alle Zutaten haben ihren Ursprung auf den Fajãs of São Jorge , wo sie wachsen und geernted werden, um dann bei Hand geschnitten und gehackt in den Pasten verarbeitet zu werden.
Zutaten & Allergien
Zutaten & Allergien
Nährwertangaben pro 100g
Nährwertangaben pro 100g
sonstige Hinweise
sonstige Hinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen genießen.
Herstelleranschrift
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Santa Catarina | Indústria Conserveira | S.A.. Rua do Roque, 9 | 9850 – 079 Calheta | Portugal
Versand
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