Warum Sardinen

Schon die alten Römer schätzten die Sardine (Sardina pilchardus) und verspeisten sie in gesalzener, marinierter oder geräucherter Form.

Bis heute ist und bleibt die Sardine – wenn Qualität und Herstellungsweise stimmen ein hochwertiges Produkt mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Spurenelementen.
100 g Sardine (etwa 4-5 Fische) enthalten 40% der empfohlenen täglichen Dosis Kalzium und 100% an Vitamin D, das notwendig ist, um die Spurenelemente aufzunehmen.

Die Sardine ist noch heute Dreh- und Angelpunkt vieler Hafenstädte in der Bretagne, sowie in Portugal und Spanien.
Dennoch ist sie in ihren atlantischen Beständen glücklicherweise nicht vom Aussterben bedroht und kann ohne Reue genossen werden.

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  • Die erste Sardinen.Bar in Deutschland seit 2016.
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  • Wir laden Sie ein, uns zu besuchen und ein einzigartiges Erlebnis mit fantastischen portugiesischen und französischen Delikatessen zu genießen

  • “Alles kommt in Dosen , ausser der Wein und Käse !!”

    Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

    Bis bald.

    Thomas Vetter und das Team.   
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