Kategorie: THUNFISCH
Wir beziehen unseren Thunfisch fast ausschließlich von der Firma Santa Catarina auf der Azoren-Insel Sao Jorge.
Das besondere an Santa Catarina ist, abgesehen vom unvergleichlichen Geschmack, die Tatsache, dass die Fische geangelt werden. "Ein Mann, eine Rute, ein Thunfisch!" ist das Motto. So sind die Konserven absolut "dolphin safe".
Alle Zutaten stammen aus lokalem Fang und Anbau und werden von Hand verarbeitet. Dabei werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet, dafür aber viel Liebe und Sorgfalt.
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Thunfisch in Molho Cru-Sauce, Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren
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Thunfisch in Olivenöl mit Polei-Minze (Poejo), Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren
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Thunfisch in Olivenöl mit Basilikum, Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren
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Thunfisch in Olivenöl mit Thymian, Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren
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Thunfisch in Olivenöl mit rotem Paprika, Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren
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Thunfisch in Olivenöl mit Curry, Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren
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Thunfisch in Olivenöl mit Fenchel, Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren
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Thunfisch in Olivenöl mit Oregano, Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren
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Thunfischfilets in Bio-Olivenöl, Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren
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Ventresca de Atun Claro (Bauchfleisch vom weißen Thunfisch), Ramon Pena, Ribadumia-Pontevedra, Spanien
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Sandwichcreme mit Thunfisch | Kräuter der Provence | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich
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Sandwichcreme mit Thunfisch | La Belle-Iloise | Quiberon | Frankreich
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Thunfischsalat mit schwarzem Reis und Paprika, La Belle-Iloise, Quiberon, Frankreich
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Thunfischsalat mit Gemüse-Tian und Xeres-Essig, La Belle-Iloise, Quiberon, Frankreich
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Thunfischsalatmit exotischem Gemüse-Tajine, La Belle-Iloise, Quiberon, Frankreich
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Tapas | Kamm-Muscheln Thunfisch und Limetten | La Perle des Dieux | Frankreich
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Thunfisch in Olivenöl mit Rosmarin, Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren
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