Thunfisch in Molho Cru-Sauce, Santa Catarina, Sao Jorge, Azoren

 Die leicht pikante Molho Cru ist die typisch azorische Sauce zu Fisch. Sie wird aus Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Paprika und Chili zubereitet – Kräuter, die typischerweise in den Gärten der Fischer wuchsen.    

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VERKAUFSEINHEIT

Dose:120 g

Nettogewicht: 120 g
Abtropfgewicht: 84 g

Zutaten: Thunfisch (Katsuwonus Pelamis 65%), Molto Cru 35% (Olivenöl Extra Vierge, Zwiebeln, Knoblauch, süßer Pfeffer, Petersilie, Pfeffer Soße (süßer Pfeffer, Salz, Benzoesäure) Weinessig (enthält Sulfite), Salz (1,5%).

Allergene: Fisch, Eier, Sulfite.

Nährwertangaben pro 100 g

• Kalorien: 617 Kj / 147 Kcal
• Fett: 4,8 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
• Kohlenhydrate: 0,5 g
• Davon Zucker: 0,4 g
• Eiweiß: 24 g
• Salz: 1,5 g

Hersteller: Santa Catarina – Indústria Conserveira, S.A.. Rua do Roque, 9 | 9850 – 079 Calheta, Portugal