Gegrillter Lachs von den Färöer-Inseln, Fangst, København, Dänemark

Kurz gegrillter Lachs von den Faröer-Inseln, in kaltgepresstem Rapsöl.

Die abgelegene Lage im Nordatlantik, klares Wasser, kühle, gleichmäßige Temperaturen, starke Strömungen und geschützte Fjorde machen die Färöer-Inseln zum perfekten Ort für Lachs.
Die Menschen hier leben seit Jahrhunderten vom Meer und haben sich einen großen Respekt vor den Ressourcen der Natur bewahrt. Dies spiegelt sich auch in den hohen Standards für Nachhaltigkeit in der lokalen Fischzucht wider.

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VERKAUFSEINHEIT

Nettogewicht: 100 g

Zutaten: Lachs (81%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz.

Nährwertangaben pro 100 g

• Kalorien: 1059 Kj / 255 Kcal
• Fett: 20 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
• Kohlenhydrate: 0,6 g
• Davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 18 g
• Salz: 0,9 g

Zusätzliche Informationen:

• Art (lateinisch): Salmo Salar
• Gewässer: Der Nordostatlantik (FAO 27)

Über FANGST:

FANGST ist Dänisch / Norwegisch und bedeutet schlicht: „Fang”.

Herstelleranschrift:  Fangst ApS, Flæsketorvet 48, 1711 København V, Dänemark