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Fangst

Gegrillter Lachs von den Färöer-Inseln | Fangst | København | Dänemark

Gegrillter Lachs von den Färöer-Inseln | Fangst | København | Dänemark

Normaler Preis €9,90 EUR
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Grundpreis €90,00  pro  kg
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Kurz gegrillter Lachs von den Faröer-Inseln, in kaltgepresstem Rapsöl.

Die abgelegene Lage im Nordatlantik, klares Wasser, kühle, gleichmäßige Temperaturen, starke Strömungen und geschützte Fjorde machen die Färöer-Inseln zum perfekten Ort für Lachs.
Die Menschen hier leben seit Jahrhunderten vom Meer und haben sich einen großen Respekt vor den Ressourcen der Natur bewahrt. Dies spiegelt sich auch in den hohen Standards für Nachhaltigkeit in der lokalen Fischzucht wider.

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Conserverie Fangst

Eine moderne und junge Firma. Gegründet und Ansässig in Skandinavien. Aber trotz Allem ist diese Firma nicht ohne Tradition.

Zusammen mit den vielen kleinen existierenden Konservenfabriken an der Küste, sind noch immer nicht die traditionellen Zubereitungsarten voll ausgenutzt.

Zubereitungsarten, welche vergessen und nicht mehr im Gebrauch sind, werden bei Fangst wieder aufgelebt. Nordische Eß- und Zubereitungskulturen sind die Grundlage für die Konservierung und Verarbeitung der Fische.

Die feinsten Fische aus der nordischen Region, werden frisch in Dosen konserviert und als schmackhafte Snacks oder Mahlzeiten serviert. Mit bester Qualität und Novität !

Dieses junge Unternehmen, forscht noch immer weiter, lernt dazu und sammelt Erfahrung.

Jetzt kann nun nach  intensiver Arbeit, das erste Sortiment an Dosen angeboten werden.

Zutaten & Allergien

⁕Lachs (81%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz.

(⁕) Allergene: Fisch.

Nährwertangaben pro 100g

Nettogewicht: 110g
Nährwertangaben pro 100 g

• Kalorien: 1059 Kj / 255 Kcal
• Fett: 20 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
• Kohlenhydrate: 0,6 g
• Davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 18 g
• Salz: 0,9 g

Zusätzliche Informationen:
• Art (lateinisch): Salmo Salar
• Gewässer: Der Nordostatlantik (FAO 27)

sonstige Hinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen genießen.

Herstelleranschrift

Fangst ApS | Flæsketorvet 48 | 1711 København V | Dänemark

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