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Point De Penmarc'h

Jahrgangssardinen 2022 | Bruno Blouch | Pointe de Penmarc'h | Douarnenez | Frankreich

Jahrgangssardinen 2022 | Bruno Blouch | Pointe de Penmarc'h | Douarnenez | Frankreich

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Im Jahre 1920 in Le Guilvinec, in der Westspitze der Bretagne, wurde die Firma La Pointe de Penmarc’h gegründet. Nicht nur in Le Guilvinec wurden Sardinen gefangen und  verarbeitet, auch in der Bucht von Douarnenez wurde zu dieser Zeit ebenfalls der Fang von Sardinen betrieben.

An beiden dieser Orte wurden die reichen Fänge der Sardinen sofort in den Fischkonservenfabriken verarbeitet. Noch heute ist La Pointe de Penmarc’h ein bekannter und geachteter Name für traditionelle und hochqualivizierte Konservierung von Jahressardinen, sowie von Sardinen , Weißer Thunfisch und Makrelen.

Als noch vor vielen Jahrender Fang von Sardinen mit einfachen Fischerbooten und Segelbooten betrieben wurde, haben diese heute eine Flotte von modernen Booten abgelöst.

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Conserverie Pointe de Penmarc'h

Traditionelle Rezepte versprechen ein unvergleichliches Aroma !

In Brittany, seit 1920, Pointe de Penmarc'h produziert und  bringt seine hoch qualifizierten konservierten Produkte auf den Markt, frische und ausgewählte Fische, wie old-fashioned Sardinen, Makrelen und angelieferter bretonischer Albacora Thunfisch. Die Produktion ist ständig unter strikter Qualitätskontrolle, vom Fischen bis hin zum Konservieren in der Dose.

Noch dazu bieted Pointe de Penmarc'h eine weite Auswahl von Produkten an. Eine Anzahl von Fischsuppen nach verschiedenen Rezepten. Fisch Rilletten und ebenfalls Spezialitäten aus Kabeljauleber, Aufstriche nach exklusiven und orginalen Rezepten.

Zutaten & Allergien

⁕Sardinen(80%), Olivenöl Vierge Extra, Salz.

(⁕) Allergene: Fisch.

Nährwertangaben pro 100g

Nettogewicht: 115 g
Abtropfgewicht: 87g

• Kalorien: 852 Kj / 204 Kcal
• Fett: 12 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Davon Zucker: 0 g
• Eiweiß: 24 g
• Salz: 1 g
• Omega 3: 2 g
• Kalzium: 430 mg

sonstige Hinweise

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen genießen.

Herstelleranschrift

Pointe de Penmarc'h | 15 Boulevard de la France Libre CS 80002 | 29177 Douarnenez Cedex.

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