Les Mouettes d’Arvor
Ölfreie Sardinen in Zitronenwasser | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich
Ölfreie Sardinen in Zitronenwasser | Les Mouettes d’Arvor | Concarneau | Frankreich
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Diese sardinen werden im Ganzen verarbeitet und unmittelbar nach dem Fang schonend eingelegt – nicht in Öl, sondern in klarem Zitronenwasser, das ihre natürliche Meeresfrische besonders fein zur Geltung bringt. Die lebendige Sicilia-Zitrone verschmilzt mit der zarten Salznote der Fische und erzeugt ein außergewöhnlich leichtes, aber geschmacklich intensives Erlebnis.
In der Dose bleibt die Textur zart und saftig, die Fischaromen treten klar hervor, während das Zitronenwasser dem Genuss eine frische, fast luftige Nuance verleiht. Das Ergebnis ist eine Delikatesse, die sowohl pur auf knusprigem Brot als auch als eleganter Bestandteil einer Meeresfrüchteplatte überzeugt.
Ob als stilvolle Vorspeise, raffiniertes Tapas-Element oder als elegantes Highlight eines minimalistischen Gerichts – diese Spezialität richtet sich an Kenner, die Wert auf authentische Verarbeitung, ausgesuchte Zutaten und einen puristischen Geschmack legen.
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Conserverie Les Mouettes d'Arvor
Frisch aus der See, verarbeitet nur mit den besten Zutaten.
Zur Zeit der Gründung der Konservenfabrik Les Mouettes d'Arvor in 1959, hatte die Industrie in Brittany ihren Höhepunkt bereits überschritten. Trotzallem, Jacques Gonidec und seine Eltern gaben den Traum nicht auf und gründeten in Passage-Lanriec die Firma Les Mouettes d'Arvor.
Die Anzahl der Fischliebhaber ihrer Produkte stieg ständig an und Jaques Gonidec entschloß sich, das Unternehmen nach Cancarneau zu verlegen. Seitdem vereinigen sich traditionelle Produktionsmethoden mit moderner Technologie. Das Familienunternehmen produziert von dem wundervollen Fischfleisch und dem aussergewöhnlichen Aroma der Fische der Breton Küste, exclusive kulinarische Feinheiten.
Sardinen, Thunfisch und Makrelen werden in Extra Vigin Öl gebraten und dann mit Weissen Muscat Wein und ausgewählten Zutaten in Dosen konserviert.
Die Les Mouettes d'Arvor Dosen sind gut erkennbar durch ihr Rotes Stirnband.
Zutaten & Allergien
Zutaten & Allergien
Nährwertangaben pro 100g
Nährwertangaben pro 100g
sonstige Hinweise
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Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von zwei Tagen genießen.
Herstelleranschrift
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SA CONSERVES GONIDEC | 2 Rue Henri Fabre | 29900 Concarneau | Frankreich
Versand
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