Sardinen in Sauce Ravigote, La Belle-Iloise, Quiberon, Frankreich

Die Sauce Ravigote ist eine Art Vinaigrette Deluxe mit Olivenöl, Senf, Cornichons, Essig und einer Prise Curry. Der Name kommt vom Verb „revigorer“ was so viel bedeutet wie "wieder fit machen". Sauer macht lustig!

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VERKAUFSEINHEIT

Dose: 115 g

Nettogewicht: 115 g                                                                          

Zutaten: Sardinen (70%), Olivenöl vierge extra (17%), Branntweinessig, Aromen (5,4%) (Cornichons: Sauer eingelegte Gurken (Sulfite), Karotten, Zitronen), Senf (Wasser, Senfsamen, Brantweinessig, Salz, Antioxidantien: Natriumhydrogensulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure) Salz, Curry (Senfsamen).

Allergene: Fisch, Eier, Sulfite, Senf.

Enthält:Sulfite, Natriumhydrogensulfit,Zitronensäure.

Nährwertangaben pro 100 g

• Kalorien: 1346 Kj / 325 Kcal
• Fett: 27,9 g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 4,63 g
• Kohlenhydrate: 0,6 g
• Davon Zucker: 0,6 g
• Eiweiß: 17,5 g 
• Salz: 1,1 g 

Herstelleranschrift: Conserverie la belle-iloise, ZA Plein Ouest, 56 170 Quiberon, FRANCE