Sardinen in Fassbutter mit bunter Pfeffermischung | La Perle des Dieux | Frankreich

Die Zubereitung von Sardinen in Butter ist eine sehr alte nordfranzösische Tradition, die noch aus der Zeit stammt, bevor das Olivenöl seinen Siegeszug um die Welt antrat.

Die Fassbutter aus feinster Rohmilch der Traditionsmarke Beillevaire wird wegen ihrer besonderen Cremigkeit und ihres verführerischen Aromas von Sterneköchen auf der ganzen Welt geschätzt.

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VERKAUFSEINHEIT

Dose: 115 g

Nettogewicht: 115 g                                                                

Zutaten: Sardinen, Fassbutter (Kuhrohmilch), Pfeffermischung (weißer und schwarzer Pfeffer, Szechuan-Pfeffer, Kubeben-Pfeffer, Paradieskörner und langer Pfeffer), Zitronensaft, Salz. 

Allergene: Fisch, Eier, Milch.

Nährwertangaben pro 100 g

• Energie: 249kcal / 1036kJ
• Fett: 18,8g
• davon gesättigte Fettsäuren: 10,2g
• Kohlenhydrate: 0,6g 
• davon Zucker: 0,5g
• Eiweiss: 19,5g
• Salz: 1,2g

Herstelleranschrift: Conserverie La Perle des Dieux | ZI de La Bégaudière | 49 Rue des Couvreurs | 85800 Saint Gilles Croix de Vie | Frankreich